尼崎の名物店とは｜尼崎のタウン情報と求人を紹介するAmagasakiMIdWork

尼崎の名物店とは

2014-09-27

“昼は、みんなに大人気で、夜は大人に人気の店が尼崎にはあるんです。

尼崎駅から南東にある「粋」の紹介

尼崎駅から南東に進んだ所に名店の粉物屋があります。秘伝のタレがあるわけではありませんが、お寺などの古い木造建築がある南側で唯一の飲食店が粉物屋「粋」です。「粋」が名店と言われる理由は、秘伝のタレではなく製造方法に秘密がありました。「粋」で作る粉物はお好み焼と広島風のお好みの中間的な感じです。味は、ほんのり甘辛ソースが決めてなのですが、尼崎は韓国人も多い街の為に韓国のコチュジャン等の隠し味(ピリ辛)が生地の中に入っているのも人気の秘訣だと考えられます。ピリ辛が苦手だったり甘辛ソースが苦手だったりする人には、最初に言えば味と生地を変更して作ってもらえます。

尼崎駅から南東にある「粋」の夜の顔

「粋」はお昼から開店しているのですが、夜には、仕事が終わったサラリーマンも良く来店する店です。理由は、韓国の焼酎と合う肴がいくつもあるからだとお客様に聞きました。日本特有のものではなく、韓国色の強い物が良く合うそうです。基本的にお好み焼屋なのですが、夕方ないし夜の常連さん達から大人気なのは「韓国の肴」がお手頃価格で財布にも体にも家にも良いという所ではないでしょうか？”