2014-09-30
“どうしたらあんなスパイスを作れるのか・・・私はバイトリーダーのタカハシに問い詰めた。彼は「東京も大阪と同じようなもんですわ。もう、ここは東京ですわ」とここは尼崎なのに東京と同じかのような発言をしていた。しかしここはどう考えても尼崎。ダウンタウンだ・・・そんな中、店長に呼ばれて来月からパスタの調理をすることになった。
俺がこの藤中パスタに働いて3ヶ月目のことだ・・・店長が気まぐれに出した求人に応募した人がいた。彼の名は「岸部」と言う。彼は真面目で素直な男の子だった。好きな女性のタイプを聞いても「テンプレっす」と自分の思いを口にすることがあまりなかったのだ。彼は感情を表に出さないポーカーフェイスを装っているようだったが、俺からしたら「こいつ何考えているんだ?」としか思えない子だった。
仕方なく俺が皿の洗い方を教えることになった。そうするといきなり彼はこう言い出したのだ「あぁ…トマトあるじゃないですか!!私トマト大っ嫌いなんですよ・・・あっ!4時なんで帰ります。」私は呆気にとられてしまった。まさかこんな素晴らしい人が現れると思っていなかった。それと同時に今まで自分はなんでこんな人と出会うことができなかったのかと後悔した。
そして、二度と岸部がこの職場に来ることはなかった・・・・
私はパスタの調理をする際に、ある瓶を見つけた。その中には「ハバネロとマヨ」と書いてあったのだ。そうか!!コレだったのか!!!!ハバネロとマヨだったのか・・・マヨか。この真相を知った後私は藤中パスタを後にした。後に聞くと、タカハシと店長はできていたらしい。”
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